00:00 24 февраля 2005 г.
В ходе проведения Дня Министерства промышленности и энергетики Чувашской Республики в Яльчикском районе информгруппа посетила ООО "Чувашъенкрахмал". Это предприятие ведет свою историю с 1992 года. Его основателем был Кудряшов Сергей Александрович, более 20 лет возглавлявший республиканское объединение крахмало-паточной промышленности. Продолжателем династии стал сын Александр Сергеевич. Сегодня в состав ООО "Чувашъенкрахмал" входят два крахмальных завода, 1 маслозавод и 1 пищекомбинат. Общая численность работников около 200 человек. Кроме того, еще один завод по выпуску крахмала строится в Ульяновской области и действует крахмальный завод в Вурнарском районе.
Предприятие тесно сотрудничает с наукой в разработке новых видов продукции. Помимо традиционного картофельного крахмала, освоен выпуск двух видов модифицированного крахмала, который может быть использован в производстве мороженного и колбасных изделий. К примеру, Чебоксарская маслосырбаза уже испытала яльчикский крахмал в производстве мороженного и сообщила о положительных результатах. К сожалению, чувашские мясопереработчики не спешат воспользоваться новинкой и предпочитают использовать импортные ингредиенты. В то же время модифицированный крахмал, производимый в ООО "Чувашъенкрахмал", дешевле импортного и не уступает в качестве.
Отличительной особенностью ООО "Чувашъенкрахмал" является то, что 80 % оборудования для производства крахмала они изготавливают сами. В настоящее время в России нет действующих заводов по выпуску такого специализированного оборудования. Установки, изготовленные в ООО "Чувашъенкрахмал", превосходят зарубежные аналоги по проценту извлечения крахмала из картофеля (до 96 %), их отличают низкие потери и энергопотребление, высокая экономичность. За таким оборудованием приезжают даже из Белоруссии, чей крахмал заполонил сегодня российский рынок наряду с импортным крахмалом. С каждым годом заказы на оборудование растут. Если в прошлом году была изготовлена 1 гидроциклонная установка, то в 2005 году - планируется уже 4. В числе постоянных партнеров - Рогознинский крахмальный завод из Гродненской области Республики Беларусь.
Оборудованием заинтересовались и иностранные специалисты. Рекламные проспекты об установках ООО "Чувашъенкрахмал" будут представлены на выставке спецоборудования во Вьетнаме, которая открывается на днях в Ханое.
У руководства предприятия большие планы. Сегодня из-за нехватки в республике сырья - картофеля, прорабатывается возможность переработки пшеницы, а в перспективе и кукурузы.
Еще одно перспективное направление - это производство смесей на основе крахмала для бурения в нефтегазовой промышленности. Здесь яльчикцы работают совместно с башкирскими учеными и планируют наладить долгосрочное сотрудничество с нефте- и газодобывающими компаниями, видя в них своего стратегического партнера.
При встрече с руководством ООО "Чувашъенкрахмал" члены информгруппы Минпромэнерго Чувашии обсудили современное положение дел на предприятии. Подробный разговор состоялся о проблемах. Одна из самых острых - нехватка инженерно-технических специальностей. Требуются инженеры, технологи, химики, автомеханики. Желающие работать в ООО "Чувашъенкрахмал" могут обратиться на предприятие по адресу с.Яльчики, Канашское шоссе, тел. (8 249) 2-13-36, 2-16-05, факс (8-249) 2-19-30, исполнительный директор Кудряшов Александр Сергеевич или прислать свое резюме в министерство по адресу indust8@cap.ru.
Фоторепортаж