00:00 25 ноября 2007 г.
В преддверии профессионального праздника - Дня энергетика Чувашская энергосбытовая компания среди сотрудников Общества провела конкурс «Моя домашняя заготовка».
Комиссии нелегко было выбрать главных победителей конкурса. На ее суд было представлено огромное количество разнообразных солений, варений, маринадов, копченостей и домашних напитков, приготовленных руками сотрудников компании. Основным «творческим материалом», из которого было приготовлено большинство работ, стали дары природы из всех районов Чувашии.
Лучшие заготовки оценивались по вкусовым качествам, эксклюзивности, внешнему виду, аромату, а также учитывалась фантазия при оформлении.
Победителем конкурса стала работа «Белые грибочки, маринованные». Ее автор, уборщица служебных помещений Исполнительного аппарата компании Галина Галахова, рассказала, что белые грибочки – это ее фирменная заготовка. Искусная хозяйка поделилась и секретом неповторимого вкуса: главное – мариновать с любовью.
Второе место заняло варенье «Фейхоа», бесподобный вкус которого порадовал Комиссию своей необычностью. По словам автора оригинального варенья главного бухгалтера компании Альфии Байбиковой, ее рецепт достаточно прост, но экзотический аромат запоминается надолго.
Третье место получил цветочный мед из личного хозяйства Марии Прохоровой, агента по сбыту электроэнергии Батыревского филиала. Его душистый аромат пришелся по вкусу всем членам Комиссии.
Всем победителям конкурса Комиссия вручила ценные подарки – наборы посуды. Остальные заготовки также не остались без внимания, их авторам вручили поощрительные призы.
За изобретательность приз получила авторская композиция «Алло, на связи Моргауши!» Моргаушского филиала. Телефон из овощей вызвал у всех посетителей выставки улыбку.
«Новогодний натюрморт», созданный специалистами группы управления персоналом и Пресс-службы компании, напомнил всем о приближении Новогоднего праздника. Елочка из маринованных огурчиков, украшенная свежей черно-красной смородиной, снеговик из редьки и моркови, глубокий белый снег из редьки, обнесенные еловой хвоей, создали атмосферу праздника и сказки.
Хрустящие огурчики «Лилия» и квашеная капуста, которые представили на суд Комиссии отдел прогнозирования и информационного сопровождения ОРЭ, также привлекли внимание своим оформлением.
Особое внимание жюри привлек «Бройлер по-батыревски». Аппетитная прожаренная курочка в платочке и рукавицах снесла «золотые» яички в гнездышко из зеленого лука. Автор этого оригинального блюда – Ирина Михайлова, техник по сбыту электроэнергии Батыревского филиала.
Всем без исключения понравилась «рыба по-походному», которая аппетитно красовалась на столе Ядринского филиала. За копченой рыбкой инженера-инспектора Сергея Смелова многочисленные посетители вставали в очередь.
Тыквенный напиток, сливовый соус, маринованные грибочки из Алатыря тоже удостоились особого внимания жюри. Красиво был оформлен стол Новочебоксарского филиала: особо удался новочебоксарцам салат «Солянка». А облепиховый напиток Цивильского филиала помог утолить жажду Комиссии после пробы многочисленных блюд.
Подводя итоги праздника, директор по правовым вопросам и управлению персоналом Адель Славутин поблагодарил всех присутствующих за участие и отметил, что подобные праздники необходимо устраивать чаще и, возможно, в следующий раз в конкурсе захотят принять участие еще больше сотрудников.